horario de las actividades de la matacia

9:00 socarrado y despedazado del cerdo con orujo y magdalenas.

10:30 – 11 Almorzar mientras se distribuye la carne para elaborar los embutidos y repelar

11:00 Lavar el menudo

11:30 Repelar y pelar patatas al acabar amasar y sartenada

12:00 Bolas y morcillas

14:30 COMIDA

16: 30 Longaniza y amasar albóndigas

16:30 Sopa

17:00 Chorizo

17:30  Hamburguesas

18:00 CABEZUDOS

18:30 Albóndigas

El día 2 a las 17:00 a preparar por la nave "de la piedra".