9:00 socarrado y despedazado del cerdo con orujo y magdalenas.
10:30 – 11 Almorzar mientras se distribuye la carne para elaborar los embutidos y repelar
11:00 Lavar el menudo
11:30 Repelar y pelar patatas al acabar amasar y sartenada
12:00 Bolas y morcillas
14:30 COMIDA
16: 30 Longaniza y amasar albóndigas
16:30 Sopa
17:00 Chorizo
17:30 Hamburguesas
18:00 CABEZUDOS
18:30 Albóndigas
El día 2 a las 17:00 a preparar por la nave "de la piedra".